水苏糖是天然功能性低聚糖,在唇形科草石蚕(宝塔菜)中含量尤为丰富。成分直达肠道,可直接被肠道微生物分解利用,高效增殖双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群,因此被誉为超强双歧因子。本品具备出众水溶性,口感清爽纯净、无杂味,甜度约为蔗糖的 22%。
水苏糖理化性质稳定、耐热性优异,不会与食品原料及添加剂发生不良反应,不改变原有风味与口感,是安全百搭的功能性食品配料。
来源:草石蚕(宝塔菜)
规格:P70型水苏糖
外观:白色至淡黄色细腻粉末
应用领域:乳制品、面制品、功能性保健食品、膳食补充剂等健康食品赛道广泛使用。
